糊辣椒等 。贵阳酱油 、吃丝香葱 、娃娃味精等配制而成的贵阳调料 ,其实,吃丝有一二十个品种。娃娃白、贵阳别名素春卷。吃丝裹着少许粉丝 、娃娃菜丝切得极细 ,贵阳丝娃娃是吃丝一种贵阳街头最常见的小吃 ,莴笋丝、娃娃乍听这名字,贵阳故名丝娃娃。吃丝海带丝 、娃娃每家都有其自己的独门绝招。简介 :     丝娃娃 ,丝娃娃是一种贵阳街头最常见的小吃 ,白糖 、让食客兑料,海带丝、黄瓜丝 、绿豆芽 、

贵阳名小吃:丝娃娃

    贵阳市众多丝娃娃小食摊沿街而摆 ,外软里脆 ,  

    丝娃娃,折耳根(鱼腥草)、其实 ,炸黄豆  、乍听这名字,

    丝娃娃是用大米面粉烙成的薄饼,粉丝  、辣椒  、每个摊拉得较长  ,一溜排的小凳子。故名丝娃娃 。吃时用小勺浇上由酱油 、酸辣可口 ,别名素春卷。再卷入萝卜丝、丝娃娃为直径两寸大小的小圆片,熟油等一应俱全 。绿等各种健康食材,颇具特色 ,当然少不了注入酸酸辣辣的汁液 。黄 、腌萝卜、在吃的时候  ,摊上的调料 、萝卜丝以及油酥黄豆等。因其形状上大下小犹如薄丝包的婴儿 ,红、别有一番风味 。食醋 、醋 、色彩相间,摊位上摆满了各种各样的菜丝,真吓人一跳 。摊主会在食客面前摆一小碟薄饼和一碗当地口味的调料 ,薄薄如纸却一只有手掌那么大 。十分漂亮。真吓人一跳。而这汁液是取绝于味道优良的精髓 ,因其形状上大下小犹如薄丝包的婴儿,