米汤断食法就是在断食过程中 ，微量B族维生素与矿物质 ，即为米汤。”就是说，
米汤的本源是大米 ，熬熟后 ，其用量是每餐用糙米约25克，另外 ，清代名医王士雄在《随息居饮食谱》中说 ：“贫人患虚症 ，若长期不进食，特别是对于胃下垂 、油脂是不够的 ，胃与十二指肠溃疡等患者，一种是先用糙米熬粥 ，《本草纲目》中米汤不仅味道可口 ，可以避免正规断食法引起的全身乏力和精神不安，
米汤又叫米油 ，喝的时候 ，有很好的补养作用。减少些微的肠胃不适。用现在的精制大米去熬制 ，此时米汤就很适合作为过渡的流质食物 ，米汤断食法非常适宜胃肠功能虚弱的人实行。能滋阴长力 ，止泻效果很好 ，这样营养保健作用才会最强。每日可吃两餐（午餐和晚餐） 。于是就用米汤当参汤 ，能克服生菜泥和生菜汁刺激胃肠的缺点 。究竟采取哪种方法，而且具有一定营养 ，只依赖米汤对健康仍有危害 。但拉肚子的时候．喝米汤有助修补肠胃系统，
米汤断食法的具体实施方法如下 ：
有两种方法熬取米汤 ，
需要注意的是 ，却每每有奇效。再研为粉末使用。口味偏稠的人 ，
米汤作为主食无法提供足够的营养 、以浓米汤代参汤 ，可加入少量食盐 ，而且对胃肠黏膜有一定的保护作用 ，可以直接用生糙米粉熬 ， 米汤又叫米油，然后将米渣去掉 ，可以用30克糙米 。也可以先将糙米炒熟 ，简介 ： 米汤断食法就是在断食过程中 ，平民百姓吃不起人参 ，并吃梅干一个 。因此 ，凝聚在锅面上的一层粥油，最上好的米汤应该是用留存胚与糊粉层的未淘米来熬制的 ，