盐一小撮、分钟摘下的做巨香菇根  ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。好吃不至于太干 。肉干可以视情况自己延长时间 。手撕色拉油2茶匙（10ml） 、香菇取一个可以进微波炉的分钟大盘 ，

　　6 、做巨

　　原料：香菇根(也就是好吃香菇脚) 150g、

　　3、肉干用流动的手撕水清洗干净香菇根表面的杂物，取一根香菇根，香菇

　　2、分钟先撒盐 ，做巨大火3分钟左右即可取出。好吃

　　5 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀  。用刀拍松  。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，如果喜欢口感筋道干爽的 ，

　　9 、

　　8 、

　　做法 ：

　　1 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。生抽2茶匙（10ml）、将盘放入微波炉 ，

　　7、辣椒粉 1小勺（约2g） 、

　　4 、把所有的香菇根都处理好 。香菜碎一点点。平时做香菇菜时，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干。最下面部分硬的蒂剪掉，然后顺着纹路撕开成小条 。孜然粉 1.5小勺（约2g）、）

颠匀 。