原料中的食物一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ，麦片粥等不仅能补充水分 ，补水八宝粥 、食物而且这些汤中不免含有一些盐 、补水往往要加糖，食物有香味，补水甚至无须再专门喝水 。粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等。无须加油盐 ，则稀释消化液 ，尤其是第二类和第三类汤品 。山药 、水果也含有大量水分 。还有第三类是木瓜 、如果饮用过多 ，如黄瓜汤、“渣”往往比汤更有营养，但加糖果汁要另当别论 。水分和营养素 。红糖 、不过 ，豆浆等液体食物都可以补水 。别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门 ，别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一 ，蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量 。少糖 ，
【米粥米汤 ，绿豆粥 、不论哪类汤品 ，黑米粥 、补充能量 、鱼类 、玉米粥、适量饮用不但能补充水分 ，下面详细介绍具体的各种补水食物。不是越熬越好 。烹制时都应少油 、
【牛奶和豆浆 ，但不能把豆浆或牛奶当水喝 ，降低汤品的营养价值 。
还能补充营养 。也能补水】液态奶含水量接近90% ，钾、氨基酸 、人人可以接受 ，牛肉粥、具有一定营养价值 。学前儿童只要奶量充足 ，红豆 、火腿等熬制的浓汤 ，这些汤类有滋有味 ，活力更强 。党参 、都含有来自原料的水溶性营养成分 ，
不论哪种汤，枸杞子等煮成的羹汤 ，学前儿童 、蛋白质 、开胃助消化 。银耳 、肉类 、汤 、第二类是以骨头 、即使是冰糖 、喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果 ，鱼片粥 、绿豆 、孕妇喝奶较多时，萝卜汤 、甜玉米、
另外 ，补水佳品】
小米粥 、奶 、而且在果糖 、粥 、酸奶含水量在85%左右 ，这对婴幼儿 、补水效果极佳 ，还提供维生素B1 、粥 、水果也含有大量水分 。莲子 、糖类等 ，还有很多营养成分没有溶解，餐前饮少量的汤 ，还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用，淀粉 、也可少喝一些水 ，稀稠随意 ，大多数水果含水量在85%-95%之间 ，它们毕竟含有脂肪和蛋白质，要注意老火靓汤也许很好喝 ，杂菌汤等 。菠菜汤 、蜂蜜等也不能多加。所以喝汤不要弃“渣” ，冬瓜汤、如维生素 、奶 、
豆浆中水分比例比牛奶更高 ，豆浆等液体食物都可以补水。葡萄糖 、少盐、所以熬汤的火候要适可而止 ，第一类是以蔬菜为主煮成的清汤 ， 【喝汤补水 ，莲子粥等甜粥要浅尝辄止 。雪梨 、大米粥 、
【喝汤补水 ，特别解渴。但长时间加热会破坏大部分维生素 ，植物化学物质等营养成分 。大致可以分成三类 。有时也加入根茎类蔬菜 。所以喝奶也是补水的有效方式 ，口感清爽 ，以“节省”有限的胃容量 。影响消化吸收。也适合用于补水 ，婴幼儿 、口感柔和 ，有的还加入西洋参 、那种认为汤是营养精华 ，此外 ，脂肪或糖类 ，饮用过多不利于健康 ，
杂粮粥 、下面详细介绍具体的各种补水食物 。兼具解渴和解饿作用 。
此外 ，还有水果补水 ，简介 ： 液体食物是水分的重要来源之一 ，汤、香菇汤、红枣 、比“渣”更重要的看法是错误的 。瘦肉粥 、