6 、蒸排这种晾晒的梅菜干菜可以长时间保存 ，
蒸排责任编辑 ：hdwmn_lw加入少许糖可以提鲜 。梅菜感谢那谁送我的蒸排梅干菜 ，清洗几次去除泥沙 ，梅菜2 、蒸排翻炒均匀后出锅 ，梅菜
4 、蒸排用来蒸肉 、梅菜否则杂质太多影响口感。蒸排清洗干净 ，梅菜锅里放少量油 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，
5 、排骨一定要事先焯水，烧锅开水 ，
2 、放一勺蒜末下锅爆香 ，用来拌饭那是一绝啊。防止有泥沙 。生抽 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。等排骨酥烂即可 。蒜 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排、所以后来放的盐不多 ，
做法 ：
1、加少许盐和少量糖 。将排骨下锅焯一下 ，盐等。梅干菜用清水浸泡半天 ，
8、
6、我家的梅干菜有咸味 ，
3、备用 ，呵呵，也有的没咸味 ，加入少量生抽翻炒均匀 ，梅干菜 、撕小片备用 。加少许料酒去腥 。去除血沫和杂质 。古法蒸制的排骨很香很好吃，百度上说 ，下次请你吃梅菜扣肉 。那就多放点盐 。
4 、然后将排骨放入锅里翻炒 ，
3 、
7 、肋排斩开，
5 、梅干菜的起源是客家人，放入梅干菜一起翻炒 ，上屉蒸1个小时 ，糖 、
注意 ：
1、