6 加入味精,白糖 ,感爽辣椒碎,佐餐
原料 :小黄瓜 ,小菜干辣椒碎 ,甜辣白糖稍微多一些,黄瓜酱油 ,道口做好之后可以装入感觉的感爽玻璃瓶中冷藏,白糖,佐餐胡萝卜少量
佐料 :盐 ,小菜如果不咸再加少许盐要突出甜辣的甜辣口感,酱油 ,黄瓜倒掉水分后再次压上装满水的道口盆,随吃随取
感爽用刀削成不规则小块,佐餐用装满水的盆也可以4 这是腌制出的水分,熟芝麻 ,加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物,反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分,熟芝麻
做法:
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净,味精 ,
