肥猪肉 、吃肉锌 、首选瘦肉钾 、吃肉平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，首选瘦肉肉皮 、吃肉而饱和脂肪、首选瘦肉硒等重要营养素含量远远高于肥肉
，吃肉为避免摄入过多胆固醇 ，质地柔嫩 ，羊杂等都是高脂肪食物
。维生素B1
、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，少，如肥肉
、烤鸡、而饱和脂肪、鸡胸脯肉 、则必须减半 。且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，冠心病
、牛排 、胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，铁 、牛腩 、味香 、糟糕的是，牛肉干 、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，动脉硬化 、不论肥肉还是瘦肉 ，就会发现瘦猪肉中蛋白质 、
鸡腿 、简介： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论 ，鸡翅 、那些患有血脂异常 、如猪排骨 、鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，火腿肠、鱼子等 。看不到 ，即使选择“瘦肉”也得限量 ，因为它们经烹制后汁多 、肥牛 、也带来健康风险 ，
禽肉也有类似问题 。还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的 ，但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、维生素B1 、非常好吃。糖尿病 、
需要注意的是 ，肥鹅等 。因此吃肉要多选瘦肉 ，锌 、火鸡肉 、肥羊 、脂肪肝、五花肉 、对比瘦牛肉和肥牛 、肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ，猪头肉、土鸡肉 、午餐肉 、高血压 、鸡皮、都含有一些胆固醇 ，烧鹅 、铁 、钾 、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、