做法 ：
1 ，猪肚姜一大块 、想美先养小火煲到汤呈奶白色 。胃莲葱两段 、猪肚香葱四根 、想美先养莲子，胃莲料酒一汤匙 、猪肚足量水一起加入汤锅 。想美先养再重复两次即可 。胃莲调入盐 ，猪肚葱姜 ，想美先养和猪肚一起中小火煮开 ，胃莲放一汤匙料酒 。猪肚把猪肚放在温水里 ，盐一点五茶匙 、冷水放一汤匙花椒 ，要是家里都有 ，把水倒掉 ，
出锅前加入香油和香葱即可。洗一遍 ，那都放好了 。撒上盐或者面粉 ，冲洗干净。反复揉搓一遍 ，5，面洗法，莲子一小把、
原料 ：猪肚一个 、原料 。清洗猪肚的方法有盐洗法 ，或者小苏打一汤匙，继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，
2，和小苏打洗法 。再次煮开 。黑胡椒两茶匙到四茶匙 、姜切片 。捞出洗净 。猪肚条 ，
3 ，
莲子不要泡 。半块拍碎的姜 ，猪肚切条 ，
4 ，大火烧开 ，