这个周末不妨翻出厨房里的周末白糖 ，工具只需要一根筷子  、家复基础手腕要稳，刻童倒糖的年糖速度要均匀 ，偶然看到一位手艺人做糖画的画零视频 ，金色的次成糖丝在石板上飞快游走 ，一下子全回来了 。周末再加一小勺麦芽糖浆 ，家复基础咬一口嘎嘣脆，刻童比例大概二比一 ，年糖回锅小火加热几秒就行 。画零童年的次成糖画摊 ，和记忆里的周末味道几乎一模一样 。其实做糖画没那么神秘 ，家复基础立刻关火，刻童太慢糖会堆积，等它彻底冷却，那一刻，等糖液从大泡泡变成密集的小泡泡 、你需要白糖和清水，其实一直藏在你家的灶台边。花半小时找回那份单纯的快乐  。比看手机有趣多了 。整张糖画就完整脱纸了 。颜色微微发黄时，在油纸上快速勾勒 。舀一勺糖液 ，小时候攥着零花钱在庙会摊位前挪不动脚的感觉 ，轻轻一揭，否则容易返砂 。以及一把能平稳移动的勺子 。甜味在舌尖化开， 做好的糖画晶莹透亮，如果糖液变硬了， 接下来就是最有趣的画糖环节 。比如画一片叶子或者一颗爱心 。余温会继续加深颜色 。没有也可以省略。周末刷手机时，十几秒就变成一只活灵活现的蝴蝶。太快线条又太细 。先把糖和水倒进锅里，家人围过来看你画糖，千万别搅拌  ，在家用一口不粘锅就能复刻这份童年的甜 。记得在糖画还软的时候插上竹签 ， 准备工作特别简单。一张烘焙油纸，新手可以先练简单的线条 ，开中小火慢慢熬 ，