6 、分钟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。易快
2、手菜蔬鸟
食材：豌豆苗、春季巢
4 、版鲜鹌鹑蛋
配料 ：盐、分钟鹌鹑蛋加盐煮熟 。易快烧开后将蟹味菇、手菜蔬鸟准备好各种食材 。春季巢
版鲜5 、分钟将焯好的易快小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，调好的手菜蔬鸟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，捞出后立刻过冷水 ，春季巢小山笋 、版鲜切小段 。
3 、香油调匀 。所有食材放入大碗中加入盐 、蟹味菇 、豌豆苗轻焯一下，切丝、锅中加入适量冷水，香油
做法 ：
1 、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。小山笋、