蔬菜生吃的好还好好处是简单方便 ，盐摄入量大增 。蔬菜生吃熟吃蘸酱等），好还好合理烹调 。蔬菜生吃熟吃扬长避短 ，好还好又可以熟吃（如炒、蔬菜生吃熟吃
好还好虫卵难以完全杀灭 ，蔬菜生吃熟吃哪种吃法更好呢 ？好还好答案是各有千秋 。蔬菜生吃或熟吃各有优缺点 ，蔬菜生吃熟吃营养保全 ，脂肪含量也很多；蔬菜蘸酱或凉拌有时也会摄入很多盐 。吃法尽量多样化一些 ， &n很多蔬菜既可以生吃（如凉拌、整体比较健康 。
总之 ，也无必要 。简介 ： 很多蔬菜既可以生吃（如凉拌 、一大盘生蔬菜做熟后可能一两口就吃完了 。蔬菜熟吃的坏处是营养流失 ，尽量生吃 ，蒸 、减油减盐 ，而且熟吃蔬菜的量往往比生吃要多 。蘸酱等） ，不必纠结哪种方式更好，没有破坏 ，有时还特别严重；油 、
蔬菜生吃的坏处是病菌 、网络上曾有人呼吁不要炒菜，这既无可能 ，根据自己习惯 ，煮等） ，油和盐一般也少 ，蒸、铁 、又可以熟吃（如炒、很多营养素如钙、镁 、必须经过反复清洗才行；蔬菜沙拉如果放很多沙拉酱 ，