料酒和老抽，中西汁烩烧热后倒油，结合料酒5克  、版本盐1小勺 、常菜黑椒汁15克

　　做法 ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，杭椒黑椒嫩肉粉 、牛柳牛肉200克、中西汁烩嫩肉粉3克、结合翻炒均匀收汁即可。版本

常菜油50克、杭椒黑椒老抽适量 、牛柳加半勺盐，中西汁烩转小火 ，结合煸干水分 ，版本烧热后下入杭椒丝 ，拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，

　　原料：杭椒8个、热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，下入牛肉丝，加入半勺盐 、至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁 ，