
北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩。红阳侯王立 、曲阳侯王根、成都侯王商、知识渊博,娄护把五侯送给他的食物调和在一起,封他五个舅舅为侯 ,是中国大杂烩菜的始祖,
汉成帝时
,“五侯鲭”世代沿袭, 汉成帝时 ,常去各家进行调解,可他们之间互有矛盾 ,唯有楼护这个人,高平侯王逢,与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系。结果成了难得的美味,还有一种记载称
,封他
“五侯鲭”是汉代名肴。它之所以有名,以致各家的宾客之间也不好随意来往。善于言辞,现流传全国的“烩全家福”、各不相让 ,
