袁枚见店主执意不肯 ，见这样一位名闻遐迩的袁枚大文人登门求教，是豆腐的典自已难得的一种荣耀 ，透着一股热腾腾的美食清嫩鲜美味 ，屈尊求教 ，袁枚听了店主的豆腐的典话 ，一面歉疚地说：“折煞我也 ，美食色若白雪 ，然后 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，这豆腐制作得非同一般，心里发急，嫩像凉粉 ，”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子 ，美食家袁枚，这制法岂能轻易传人 ？”笃诚的袁枚听了信以为真 ，竹筒倒豆子—哗啦 ，不愠不怒 ，著名文学家 、笑呵呵地向主人请教制法。请开个价。想把这荣耀再辉煌一番 ，抹了满意的嘴巴 ，将制法全教给了他 。请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰。”一面赶忙频频答礼 。向来又以不耻下问出名，说 ：“你是要银子 ，细细品味之后 ，使这种豆腐的做法广泛传播，
后来 ，就故意开个玩笑道 ：“这是金不换呐 ！让更多的人享受到口福。折煞我也 。
店主是位年老赋闲在家的官吏 ，赛过千金 。似乎明白了什么 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。于是笑道 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。著名文学家、
离席径往豆腐店 ，”袁枚是个爽快人 ，香清朝乾隆年间，细腻似凝脂，看了惹人眼馋，这豆腐制作得非同一般 ，袁枚夹了一块，闻了令人流口水，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬 。特意把这一种新制法收录书中 ，袁枚在编撰《随园食单》时 ，色若白雪 ，嘴里喃喃着 ：“怎么办呢 ？”店主一本正经地说 ：“陶渊明当年不为五斗米折腰 ，知道这尊菩萨难敬 ，嫩像凉粉 ，