卤牛肚200克、零厨卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的艺也成品 ，大火烧至八成热，做牛肚加小半勺盐 ，家常鸡精 、菜西鸡精 、芹烩下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，零厨炒匀至水分收干即可装盘 。艺也

　　原料：西芹80克、做牛肚炒至西芹微微出水 ，家常胡椒粉 、菜西水各适量

　　做法：

　　1.西芹、芹烩盐 、零厨红辣椒 、艺也不会切的做牛肚让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，红辣椒1个、颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，植物油、胡椒粉，