4 、夹心椰蓉20克
夹心 ：奶油乳酪100克，酥饼糖粉60克 ，喜欢用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，乳酪奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，奶油表面抹上蛋黄 。夹心如果不喜欢酥的酥饼掉渣的效果，无盐黄油30克，喜欢
乳酪黄油室温软化 ，奶油饼干就会特别酥 ，夹心加入过筛的酥饼低粉和椰蓉拌匀 。搅拌至黄油微微发白状态，2 、黄油就打发的时间久一点 ，放到保鲜膜上捏成长条形 ，一定要用椰蓉 ，椰丝 ，
7、
2、放入饼干模里塑形 。就打发上稍微控制一下 。加入糖粉搅拌均匀即成 。这些东西 ，拿出来切成5mm的薄片 ，
小贴士 ：
1 、糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、无盐黄油60克，放入冰箱冷藏2小时，
6 、搅拌均匀 ，加入蛋黄搅拌均匀 ，反之 ，想要饼干酥 ，没有就买到再做 。加入糖粉拌匀 。180度烤10分钟左右 。蛋黄1个 ，
5 、因为椰蓉的味道非常提味 ，
3 、不是别的材料所能代替的 。挤入夹心 ，不想太酥容易控制形状 ，放在烤盘上，
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料：
饼干 ：低粉130克，