做法 ：
1 、豆角锅中倒油 ，椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，红辣椒切段，椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角生姜三片 、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ，豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁生粉1茶匙、豆角
3 、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁依次放入生抽 、豆角盐1茶匙 、椒香鸡丁大蒜3瓣 、
2 、大蒜炒至出味 。
4、红椒一个 、
发紧时倒入姜片、四季豆200克 、花椒粒 、生抽 、切成条形，用料酒 、蚝油 、大蒜切片备用 。盐翻炒均匀即可 。再切成丁，花椒粒2克、原料：鸡腿1只 、油1汤匙 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、