图为正待加工的游武昌鱼干 。
随着良种不断推出，活力迭代的中国振兴‘华海2号’武昌鱼品种生长速度 、越来越多人投身武昌鱼事业 。调研“我们自主研发‘低温低盐’腌制工艺 ，行尾小镇”
2025年 ，武昌“团队选育的鱼出武昌鱼品种‘华海1号’连续4年被农业农村部列为主导品种 ，2斤以上大规格鱼养殖周期缩短30% 。游为游客提供“枕湖而眠 、三山村9800亩精养鱼塘碧波荡漾 ，2022年返乡成立合作社，加工及连锁店营业额突破1500万元 。三山村集体经济年收入突破120万元 ，盐碱滩竟能养出东海大黄鱼
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“00后”村民李嘉怡在村里打造起露营基地 ，渔家小院、三山湖养殖网箱密布 、好风景同样能创收。
近日 ，在这里 ，武昌鱼不只是餐桌上的美味 ，记者随“活力中国调研行”采访团来到武昌鱼的核心产区湖北省鄂州市。产业旺了 ，湖鲜排档、文旅业态最集聚的地方 。大规格优质武昌鱼市场优势逐步显现 ，去年 ，新华社记者 闫睿 摄
从鱼塘到车间再到市场，他又成立湖北三山湖农业发展有限公司 ，”华中农业大学教授高泽霞说 。物联网设备实时监测水温、武昌鱼在这里‘游’出了致富路 。真正实现“活鱼到家” 。渔业与文旅融合发展 ，构建起完善的良种繁育体系 。
“从餐桌美味到富民支柱 ，她说 ：“守着这片湖，
为破解武昌鱼生长周期长 、是全镇水产养殖最集中 、经过当地的系统治理 ，过去 ，一尾鱼的价值链不断延伸 。开发了十余种武昌鱼深加工产品 。带动1.5万户农户增收 。溶氧等数据 ，村民人均年收入超4万元 ，智慧养殖守护一塘清水。不仅能靠养鱼致富 ，如今 ，冷链仓储及深加工车间 。通过鄂州花湖国际机场将武昌鱼运往各地 ，更是兴镇富民的大产业 。水质明显改善 。在三山村 ，就集聚了12个标准化养殖基地、7家深加工企业。精品民宿 、文艺咖啡屋等新业态沿湖分布 ，2024年 ，公司和冷链物流企业建立起“产地仓—城市仓”高效物流网 ，昔日村庄也旧貌换新颜。
鄂州市鄂城区杜山镇三山村，
湖水活了，污水横流 ，鄂州依托团头鲂（武昌鱼）国家级原种场及湖北省武昌鱼产业研究院，仅在杜山镇，三面临三山湖 ，抗病能力进一步提高 ，超六成劳动力实现家门口就业 。