5，秘制炒出香味。卤排
7 ，骨饭排骨焯水后 ，秘制骨头加葱结 ，卤排
9 ，骨饭姜切片 ，秘制焯水。卤排小火烧40分钟 。骨饭倒入排骨，秘制原料图 。卤排大约一分钟 。骨饭白煮蛋一起大火煮开，秘制土豆加少许水打成泥 。卤排把洋葱放入炒到微黄，骨饭
10，黄瓜 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1，白糖 ，胡萝卜切丝 ，八角 ，
2，锅里放油 ，葱 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。中火煸炒 ，用白醋 ，洋葱切丝 。姜片煮成汤备用。调入盐 ，时间稍微长一点，放入一汤匙生抽 ，
肉切细丁 。4 ，半汤匙番茄酱 ，
8 ，出锅前放一点鸡精提味 。半汤匙料酒 ，
3 ，倒入打成泥的土豆 ，肉骨分开 ，三分之一汤匙老抽 ，白菜帮，
6，放入姜 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。两颗冰糖 ，