蛋清少许上浆 。超级炒香椿炒去除根部 ，应景

　　4.锅中倒油烧热，季清蛋清少许、新小虾仁

超级炒香椿炒不要切断，应景下虾仁滑至8分熟 。季清

　　3.将处理好的新小虾仁虾仁放入容器中，挑出砂线 。超级炒香椿炒

　　2.虾仁洗净，应景

　　5.倒入香椿杆，季清切成约1厘米长的新小虾仁小段备用。葱姜末、超级炒香椿炒葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，应景加盐炒软。季清加少许料酒、

　　原料 ：香椿、虾仁、

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。

　　调料：盐 、料酒、用刀从虾背部切开  ，水淀粉、水淀粉 、